The Covered Market

The Covered Market (有顶市场) 自1774年11月1日以来一直是牛津生活的中心，当时它由建筑师John Gwynn（他也设计了[Magdalen (抹大拉学院)](/places/colleges/magdalen/) Bridge）建造，旨在清理周边街道上杂乱的街头市场。250多年后，它依然是一个由狭窄过道组成的迷宫，两旁林立着50多家独立商店、小吃摊和咖啡馆。尽管地处旅游区中心，它仍然保留着浓厚的本地气息。 这座建筑是二级保护建筑。四个原始入口面向[High Street](/places/streets/high-street/)（高街），另外三个通往Market Street，一条穿过Golden Cross的通道连接着[Cornmarket](/places/streets/cornmarket-street/)（谷物市场街）。2017年，市议会宣布对该建筑投资160万英镑，其中包括屋顶维修。它之所以特别，并非因为某个单一的摊位，而是因为这里汇集了密集的独立商贩，它是当地人每天都在使用的市场所形成的社会纽带，以及它抵制了所有将其变成一个“消毒”美食广场的尝试。 ## 美食去处 以下列表是在2026年4月26日一个周六下午的访问中核实的——市场的摊位组合多年来一直在变化，但这些商贩当时都开门营业。 **[Alpha Bar](/places/restaurants/alpha-bar/)** — “午餐时段的排队人潮说明了一切。份量巨大、可定制的沙拉三明治卷和盒子，价格让High Street上的连锁餐厅都自愧不如。论份量与价格，它是牛津市中心的佼佼者。” **[Ben's Cookies](/places/shops/bens-cookies/)** — “自1984年以来一直是牛津的标志性存在。饼干全天新鲜烘焙，从柜台热腾腾地售出。黑巧克力块是经典款。排队速度很快。” **[Sasi's Thai](/places/restaurants/sasis-thai/)** — “小小的摊位，巨大的风味。泰式炒河粉、绿咖喱和写在黑板上的特色菜。以市场价格提供受欢迎的泰式午餐选择。” **[Brown's Cafe](/places/restaurants/browns-cafe/)** — “全套英式早餐、工人茶，毫不做作。这是市场商贩们用餐的地方。如果你想体验最地道的市场氛围，早上8:30来这里坐坐。” **[Lula's Ethiopian Cafe & Deli](/places/restaurants/lulas-ethiopian/)** — “在injera上供应传统埃塞俄比亚菜肴，周四晚上还有咖啡仪式。已扩展到市场内的第二个地点。” **[Ginger & Spice](/places/restaurants/ginger-and-spice/)** — “现代旁遮普街头美食，在2025年末开业，此前已通过移动餐车建立了声誉。鹿肉咖喱已经声名鹊起。” **[Pieminister](/places/restaurants/pieminister/)** — “58号摊位的正宗馅饼。牛排啤酒馅饼可靠美味，特色馅饼轮流供应。一个馅饼加一杯咖啡是这里正经的午餐。” **[Il Corno](/places/restaurants/il-corno/)** — “那不勒斯panuozzi酒吧。披萨面团烘烤、切开，然后塞入马苏里拉奶酪和意大利南部馅料。半份panuozzi约5英镑起。” **[Sartorelli's](/places/restaurants/sartorellis/)** — “与Church Hanbrewery合作的木火酸面包披萨，在同一店面有一个独立的“Pizza in the market”窗口出售单片披萨。” **[Brothers Sandwich Shop](/places/restaurants/brothers-cafe/)** — “一家历史悠久的三明治店和咖啡熟食店，店前设有长凳座位。提供冷热三明治、早餐和意式浓缩咖啡。” **[Georgina's Coffee Shop](/places/restaurants/georginas/)** — “一家酒红色咖啡馆，楼上有一个通过柜台旁的木制楼梯到达的座位区。午餐时间起供应三明治和意面。” **[Hamblin Bread](/places/restaurants/hamblin-bread/)** — “石磨酸面包烘焙坊，2024年开业。柜台后可见燃木烤箱；提供维也纳酥皮点心和以面包为主的三明治菜单。” **[A Taste of China](/places/restaurants/a-taste-of-china/)** — “陕西风味中餐厨房（三秦百味），橱窗里有图片菜单。在市场众多摊位中，它是唯一一家提供地域性中餐的。” **[Sushi Bowl](/places/restaurants/sushi-bowl/)** — “寿司柜台，门上方挂着纸灯笼。提供握寿司套餐、刺身拼盘和碗饭，在顾客面前制作和打包。” **[Covered Spuds](/places/restaurants/covered-spuds/)** — “16A摊位的烤土豆柜台。保温箱里有八种馅料；标明了无麸质和清真选项。” **[Gulp Fiction](/places/restaurants/gulp-fiction/)** — “一家咖啡馆兼鸡尾酒吧，铺着棋盘格地板，门口挂着彩虹旗。白天供应咖啡和蛋糕，直到打烊前提供鸡尾酒和精酿啤酒。” **[The Market Tap Social](/places/restaurants/market-tap-social/)** — “一个店面下有三个柜台：糕点和咖啡、葡萄酒和鸡尾酒、冰箱里的本地精酿啤酒。” **Teardrop Bar** — “位于Cellar Door角落的饮品吧，靠近[Bonner's](/places/shops/bonners/)，是**The Market Cellar Door**的姊妹店。夏季周四至周六营业至深夜；两家店都提供啤酒和葡萄酒品尝套餐。” **The Souvlaki Brothers** — “位于4号大道121单元的希腊烤肉串店，由来自希俄斯岛的兄弟Panny和Yan于2018年开业。与上文的**Brothers Café**不同——不同的摊位，不同的家族。” ## 购物去处 **[David John](/places/shops/david-john/)** — “市场的肉铺。提供牛津香肠、妥善悬挂的肉类，以及能提供切割建议的专业员工。” **Bonner's** — “蔬菜水果店，自1952年开始营业。提供来自当地农场的时令水果和蔬菜。店主深知本周有什么好货。” **Cardew & Co** — “散装茶叶专家。它本身就是牛津的一个标志。茶罐墙令人印象深刻，他们还会为你冲泡一壶茶，让你在市场里品尝。” **[The Oxford Cheese Company](/places/shops/oxford-cheese-company/)** — “英国和欧洲奶酪，保存得当。购买前可以品尝，员工知识渊博。” **[The Cake Shop](/places/shops/the-cake-shop/)** — “蛋糕和烤盘点心按片出售。维多利亚海绵蛋糕、布朗尼、燕麦棒，价格公道。” **[Palm](/places/shops/palm/)** — “独立服装和礼品店。尽可能提供牛津本地制造的产品。” **[The Brush Shop](/places/shops/the-brush-shop/)** — “Covered Market的一个标志性店铺，出售你能想象到的各种刷子，从发刷到靴刷，再到专业清洁刷。这种高度专业的商店只有像这样的市场才能维持。” **[Sanders of Oxford](/places/shops/sanders-of-oxford/)** — “古董版画和地图。牛津风光和学院版画可追溯到几个世纪前。即使不买也值得一逛。” **[The Market Cellar Door](/places/shops/market-cellar-door/)** — “独立的葡萄酒、啤酒和烈酒商店，设有一个凳子和酒桶组成的品尝区，以及手写推荐板。从日常饮用到精选佳酿，应有尽有。” **M Feller and Daughter** — “有机和散养肉铺，为其他几家市场商贩供应肉类。” **Whey Okay** — “位于16B和16C摊位的运动营养品柜台。其横幅足够大，可能会让首次寻找16A烤土豆窗口的游客感到困惑。” ## 所有现有商贩 市场目前列有56家活跃商贩，另有一个单元（*Arbequina*）已签约即将入驻。以上列出的商家是我们亲自走访、拍照并核实过的——随着我们对市场更深入的了解，将会有更详细的页面。完整的当前商贩名单，按字母顺序排列如下： A Taste of China · Again Garments · Alpha Bar · Ben's Cookies · Brothers Café · Brown's Cafe · Cardew & Co · Collector's Corner · [Colombia Coffee Roasters](/places/restaurants/colombia-coffee-roasters/) · Covered Arts and Framing · Covered Spuds · Crystal Spirit Emporium · David John Butchers · Donburi Inn · Fedele Oxford · Georgina's · Ginger and Spice · Goodies · Gulp Fiction · Hamblin Bread · Il Corno · iScream · James Taylor Photo Art · Jemini Flowers · John Gowing Jewellers · Leonard Jay · Lula's Ethiopian · Moo-Moo's · Next to Nothing · Nothing · Oxford Cheese Company · Oxford Dogs · Oxford Inspired · Oxford Market Barbers · Oxford Souvenirs · Pieminister · Pingui Bags International · Rozana · Sartorelli's Pizza · Sasi's Thai · Soctopus · Sofi de France · Space Store · Sushi Bowl · Taylors Oxford · Teardrop Bar · The Garden of Oxford · The Market Cellar Door · The Market Tap by Tap Social · The Oxford Cobbler · The Oxford Soap Company · The Woolhound · Whey Okay · Wicked Chocolate · Woollen Cosy Life · Y.O.U Oxford。 High Street入口附近的手绘目录是现场最权威的版本，也是当天查询摊位组合的最佳选择，因为摊位组合会不断变化。 ## 氛围 市场以其特有的节奏运作。清晨属于商贩和常客。Brown's Cafe和肉铺是市场的脉搏。上午中段，游客开始涌入。午餐时间是高峰期：Alpha Bar和Sasi's Thai前排起长队。下午4点左右，市场逐渐安静下来，到5:30，卷帘门便已落下。周六是最繁忙的一天。周日开放相对较新，并非所有商贩都参与。 过道狭窄，有些地方天花板较低，光线透过玻璃屋顶过滤，全天都在变化。它并非那种经过抛光翻新的美丽，而是一种充满生活气息、仍在运作的美。市场之所以能存续至今，是因为它发挥着实际功能，而非仅仅是表演性的存在。 ## 如何找到方向  High Street入口附近挂着一张手绘目录，这是在你深入市场之前找到特定摊位最简单的方法。市场建在四条南北走向的平行大道上，连接着Market Street和High Street，并有较短的横向过道连接它们；有名字的摊位是按行业而非均匀分布的。 ## 实用信息 High Street有四个入口，Market Street有三个，一个通过Golden Cross从Cornmarket进入。Market Street入口人最少。市场有顶（线索就在名字里），所以任何天气都适用。大多数摊位接受刷卡，但一些小商贩更喜欢现金。提供公共厕所。主过道可供婴儿车通行，但侧通道较窄。