Chough Café

Le Chough Café est un petit café qui a ouvert ses portes dans le cimetière à l'arrière de [St Edmund Hall](/places/colleges/st-edmund-hall/), sur Queen's Lane. Il occupe un ancien bureau de jardinier dans ce qui était le cimetière de l'église désaffectée St Peter-in-the-East — aujourd'hui la bibliothèque du collège — et le cimetière environnant, largement décrit comme l'un des coins verts les plus riches en biodiversité du centre d'Oxford. Le café est préparé par un barista ; les pâtisseries sont préparées par l'équipe de cuisine de St Edmund Hall. L'entrée est gratuite pour les non-membres — l'article qui a fait connaître l'endroit a souligné que les visiteurs sont les bienvenus pour entrer par le collège et trouver le café à l'arrière. ## Bon à savoir Les jours d'ouverture au lancement sont du **lundi au vendredi**, les ouvertures le week-end étant prévues comme une prochaine étape. Les horaires précis n'ont pas été publiés ; considérez-le comme un endroit de jour et vérifiez avant de faire un déplacement spécial. Il n'y a pas de places assises à l'intérieur à proprement parler — l'attrait réside dans le cimetière lui-même : herbes sauvages, murs en pierre, abeilles et fleurs, quelques bancs. ## Pourquoi ça vaut le détour Pour une ville avec autant de propriétés universitaires, les endroits où les non-membres peuvent s'asseoir tranquillement dans un jardin de collège et acheter un café sont rares. Le cimetière est l'attrait ; le café est l'excuse.