Lamb & Flag
一家地道的牛津本地酒吧——古老、朴实,并由圣约翰学院所有。
正对着 Eagle and Child,位于 [St Giles'](/places/streets/st-giles/) 街对面,Lamb & Flag 是一家历史悠久的牛津酒吧,也是最地道的一家。自1566年以来,St Giles' 街上就有一家同名酒吧在经营;学院于1613年将其迁至现址,圣约翰学院([St John's College](/places/colleges/st-johns/))自那时起就拥有其永久产权。
酒吧在2021年1月因疫情关闭,但被 Inklings Group 拯救——这是一个由当地居民、学者和作家组成的社区利益公司,他们与圣约翰学院签订了15年的租约。它于2022年10月重新开放,成为一家社区运营的酒吧,利润用于当地慈善事业,而非酒吧连锁店。
Inklings 文学社团(指文学团体,而非社区利益公司)也曾在这里饮酒——托尔金([Tolkien](/people/tolkien/))和刘易斯在1962年 Bird and Baby 翻新时搬到了街对面。托马斯·哈代(Thomas Hardy)据称曾在这里创作《无名的裘德》(Jude the Obscure)的部分内容(尽管几家牛津酒吧都声称如此)。
## 独特之处
社区所有,独立经营,令人耳目一新的非商业化。Inklings Group 声明的使命是“积极影响而非利润”。这里的氛围更接近一家地道牛津酒吧应有的感觉——木质镶板,略显陈旧,充满交谈声。
## 饮品选择
精选真麦酒,保存良好。酒吧空间不大,因此周转率高,保证了饮品的新鲜度。
## 实用信息
空间不大,学期期间很快就会坐满。除了基本的酒吧小吃(薯片、坚果)外,不提供其他食物。后面的花园很小,但在夏天很宜人。接受现金和刷卡。