Authentic India

Authentic India位于[Gloucester Green Market](/places/venues/gloucester-green-market/) (格洛斯特格林市场) 的一个黄色招牌和红蓝相间的遮阳篷下，如果你需要同时满足素食者、无麸质饮食者和饥饿的杂食者的需求，这是最容易推荐的摊位。黑板上的字清晰地表明了厨房的意图——大多数小吃都标有“全素”，而“*所有咖喱均无麸质*”这行字则用粉笔写在遮阳篷顶部。整个摊位的标语是“*提供新鲜、健康、滋养的食物。*” ## 菜单 小吃物超所值：普通咖喱角、土豆帕可拉、洋葱巴吉、混合豆帕可拉，以及配薄荷泡菜的旁遮普咖喱角，全部两份3英镑。咖喱套餐根据食量定价——一份咖喱配米饭和馕7英镑，两份8英镑，三份9英镑。15英镑的Mega Super Thali是四种咖喱的豪华套餐，包含馕、米饭、沙拉、一个咖喱角、一杯饮料和薄荷泡菜。 孟买街头小吃——vada pav、pani puri、aloo tikki——每盘4英镑。咖喱角沙拉（Samosa chaat）和鹰嘴豆炸面包（chole bhature），配上鹰嘴豆和炸面包，售价7英镑。 ## 温馨提示 这个摊位占据了美食区中间的两个相邻位置，一个咖喱角展示桌设在主厨房旁边。接受刷卡支付，黑板上提示食客在点餐前向工作人员说明过敏原。营业日与市场同步——周三至周六，其中周六最繁忙。寻找黄色的“Authentic India”招牌以及正面的“Vegan”和“Samosa”标识。 另一个印度美食摊位，**Signature Curry**——提供家常果阿菜肴——也在Gloucester Green市场不同日期营业。不同的摊主，不同的烹饪风格——如果你想找其中一家，值得区分一下。 *菜单和价格于2026年5月2日在摊位观察所得。